نحوه طراحی آشغالگیرها بهاینترتیب است که ابتدا بهاندازه 5/7 الی 15 سانتیمتر از دهانه لوله ورودی کانال آشغالگیر را در نظر میگیرم. دلیل این کار این است که در مواقع گرفتگی آشغالگیر، فاضلاب به سیستم جمعآوری فاضلاب برنگردد. مبنای طراحی این سیستم برای آشغالگیر دستی دهانه باز میباشد.
چربی گیر یکی از مجموعههای مفید در صنعت تصفیه فاضلاب است. یکی از آلایندههای معمول در فاضلاب صنایع مختلف، روغن و چربی میباشد که باید قبل از تصفیه فاضلاب از فاضلاب جدا شوند. در برخی موارد غلظت این آلایندهها به قدری بالا است که لزوم استفاده از واحد چربی گیر برای جلوگیری از ایجاد مشکلات بیشتر نظیر (آلودگی محیط زیست و گرفتگی چاه و انسداد و همچنین اختلال در روند تصفیه فاضلاب) توصیه میگردد. روشهای مختلفی برای حذف روغن و چربی از پساب وجود دارد که ارزانترین روش، استفاده از روش ثقلی میباشد که به آن چربی گیر میگویند.
آشغالگیری یکی از فرآیندهای تصفیه فیزیکی میباشد که در اکثر تصفیهخانهها و در ابتدای فرآیند تصفیه وجود دارد. در این مرحله عمل حذف و جداسازی مواد جامد و شناور با قطرهایی بیش از ۵.٠ سانتی متر صورت میپذیرد که باعث کاهش مقداری از بار آلودگی فاضلاب خام میشود. آشغالگیری روش بسیار مفید و موثری در حفاظت فیزیکی از پمپها و سایر تجهیزات مکانیکی از قبیل هوادهها، همزنها و لولهها در برابر آسیب دیدگی و گرفتگی احتمالی میباشد. آشغالگیرها معمولاً از توریها یا شبکههای میلهای ساخته میشوند و با نصب در مسیر جریان فاضلاب از ورود هر گونه قطعات بزرگ اجسام و آشغال به حوضچههای تصفیه ممانعت بعمل مینمایند. آشغالگیرها از نظر فاصله میلههای شبکه غربال به دو نوع ریز و درشت تقسیم میشوند. آشغالگیرها معمولاً از میلههای با جنس استیل که بصورت موازی کنار هم قرار میگیرند تشکیل شده و به دو نوع دستی و یا مکانیکی تقسیم میشوند.